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Barbera del Monferrato

E’ un vino spesso fermo di buon corpo che soddisfa i palati più esigenti nella varietà di abbinamenti possibili e di occasioni di consumo. Nella molteplicità che contraddistingue la Barbera, un’altra anima si esprime con successo nella Barbera del Monferrato di tipologia frizzante: vino mosso da consumare giovane, dai profumi fruttati. Il colore è rosso rubino, con riflessi violacei più o meno accentuati. Al gusto risulta pieno ed armonico e addice con molti tipi di primi piatti, antipasti, salumi, bolliti misti, carni bianche e arrosti leggeri.