Ha reso celebre il nome di questa città nel mondo. Asti è lo spumante aromatico per eccellenza, uno dei pochi D.O.C.G. d'Italia. Prodotto con uve moscato bianco, ha un caratteristico aroma e sapore fruttato, di immediata fragranza, con alcolicità moderata. Ha caratteristiche eccezionali che lo distinguono e lo rendono unico e irripetibile al mondo. Di colore dorato tenue, ha un sapore delicatamente dolce ed equilibrato. E' il vino delle grandi occasioni: con il suo gusto dolce intenso è ottimo con qualsiasi dessert.