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Brachetto d'Acqui

Le Brachetto d’Acqui est un vin dont le perlage, le bouquet et la saveur sont uniques: pétillant et aromatique, il se prête à toutes les occasions conviviales. Il est produit dans 26 Communes en grande partie de l’Astigiano. Le cépage utilisé a le même nom, Brachetto, qui produit des grappes à la belle couleur bleue-violacée. Le vin qu’on obtient est rouge rubis fade et au nez il rappelle les fraises fraîchement récoltées. C’est un vin de dessert important qui offre son meilleur avec les tartes aux fruits et la salade de fruits ou bien sur les fraises nature.